
せんべい
0295・72・2951
商店街で1件だけのせんべい店。滝近くで60年以上営んできた。「備長炭を使い秘伝のしょうゆだれを付け、店先で1枚1枚焼くのり大丸が人気」と豊田敏子さん=写真。割れ目にしょうゆがしみ込んだ「割り染みせんべい」も。 |
|

土産物・盆栽
0295・72・3073
松本光子さん=写真堰≠フおすすめは「奥久慈凍みこんにゃく」。戻し方は、ぬるま湯に30分くらいつけ、何度か水を取り替えあくを抜く。野菜といためてきんぴらにしたり、五目おこわやかき揚げにするなど、使い方は多彩。柔らかく戻した凍みこんにゃくで洗顔すると「肌がしっとりすべすべになる」とも。 |
|